Libri moderni
Dettaglio libro moderno
: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
- Autore:
- Artusi , Pellegrino
- Titolo:
- La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
- Edizione:
- 8. ed. con l'aggiunta di 15 nuovericette
- Pubblicazione:
- Firenze : Bemporad, 1905
- Descrizione fisica:
- 575 p. ; 20 cm
- Note:
- In testa al front.: Igiene, economia, buongusto.
- Ente di appartenenza:
- Biblioteca nazionale centrale di Roma
- Codice identificativo:
- RML0054127
